I semi della perilla bianca sono piccoli e rotondi e grandi all’incirca come i semi di miglio, germogliano facilmente e la loro crescita è piuttosto veloce.

I semi di perilla bianca sono ricchi di proprietà benefiche e si compongono di elementi importanti per il benessere degli uccelli, tra questi troviamo gli acidi grassi omega 3 e 6, vitamina A-B1-B3-E, flavonoidi e minerali quali calcio e ferro.

Anche i semi della perilla bruna, meno utilizzati come alimenti per uccelli, hanno una provenienza asiatica.

Ricchi di protidi, lipidi, fibre e ceneri, possono sostituire il seme di niger ed evitare problemi a carico dell’apparato intestinale degli uccelli; un dosaggio poco attento potrebbe però portare ad un importante aumento di peso degli stessi.

I semi di perilla sono costituiti da proteina greggia al 22%, grassi greggi 38/42%, ceneri gregge 4,3% e fibra greggia 14%.

L’utilizzo del seme di perilla come alimento per uccelli

Il consumo di semi di perilla bianca è importante per gli uccelli soprattutto nel periodo della muta, in quanto la sua percentuale di grassi favorisce la formazione del piumaggio e la fissazione dei coloranti. A tal riguardo i principi di questi straordinari semi ne favoriscono la morbidezza.

I semi di perilla bianca, dal sapore dolce, hanno un buon apporto proteico e contengono il 40% di sostanza grassa ricca di acidi grassi polinsaturi, come gli omega 3 (acido alfalinoleico, ecc.).  Proprio grazie al suo importante apporto di proteine vegetali il seme di perilla bianca è molto ricercato dagli allevatori durante il periodo della riproduzione.

A tal proposito molti allevatori di canarini, fringillidi ed uccelli esotici preferiscono aggiungere questo seme alle miscele semi, oppure somministrato in una linguetta o in una mangiatoia a parte.